Diseno Floral y Horneando y Pastelería Letras
Los diseñadores florales son responsables de crear arreglos y exhibiciones de flores frescas y artificiales para los clientes. Crean diseños para ocasiones especiales, como bodas, funerales y fiestas navideñas, y para ocasiones cotidianas, como cumpleaños y aniversarios.
Las responsabilidades incluyen:
• Reunión con los clientes para discutir sus necesidades
Panadería y Pastelería Letras está buscando una persona altamente motivada y creativa para unirse a nuestro equipo. El candidato seleccionado será responsable de crear y ejecutar deliciosos pasteles y pasteles para nuestros clientes.
Las responsabilidades incluyen:
• Desarrollar y probar nuevas recetas para pasteles, pasteles y otros dulces.
• Creación de exhibiciones atractivas y llamativas de productos horneados en la panadería.
• Asegurar que todos los productos horneados cumplan con los estándares de calidad de la empresa.
• Trabajar en estrecha colaboración con el personal de cocina para garantizar que se sigan todas las recetas e instrucciones para hornear.
• Mantener un ambiente de horneado limpio y organizado.
• Ayudar en la capacitación de nuevos miembros del personal en técnicas de horneado.
• Mantenerse al día con las tendencias actuales en panadería y pastelería.
• Tomar pedidos de clientes y proporcionar un excelente servicio al cliente.
• Mantener inventario de ingredientes y suministros.
• Trabajar con el personal de atención al público para garantizar que todos los pedidos se cumplan de manera oportuna.
Calificaciones:
• Experiencia comprobada en panadería, decoración de pasteles y pastelería.
• Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo.
•Conocimiento
Is This the Right Career for You?
Diseño Floral y Panadería y Pastelería Letras son excelentes opciones de carrera, dependiendo de sus intereses y preferencias. El diseño floral requiere habilidad artística y conocimiento de flores y plantas, mientras que las letras de panadería y pastelería requieren conocimiento de técnicas de horneado, recetas e ingredientes. Ambas carreras requieren creatividad y dedicación, por lo que si te apasiona cualquiera de ellas, puedes hacer una carrera exitosa.
1. Start today
Begin your transformation and learning journey right away.
2. Learn your way
Achieve your training at your own pace, according to your own schedule.
3. Get hired today
Complete industry-recognized certification and develop your employment strategy to begin your dream job.
6 Reasons to Complete Your Diseno Floral y Horneando y Pastelería Letras Training With Us
Flexibility
With our programs, you can learn and study at your own pace with access 24/7/365 for the duration of your program. This means you can learn on your own terms and work around your own schedule.
Support
Our online training comes with access to real, live support personnel that will help you through every step from our admissions adviser who will assist you with selecting the right training for you, to our student adviser who will be there with you during your entire training journey.
Relevancy
We have tailored our programs to provide comprehensive training in the technical and soft skills employers are looking for. With direct input and feedback from industry leaders and hiring managers, our program aligns with exactly what you need to successfully enter the workforce.
Certification
Our career training not only gives you the knowledge you need but preparation for the certification exams relevant to your desired career path. If you are pursuing an exciting new career in a field with a national certification, our program will both prepare you to sit for the exam but will often include a voucher for the exam cost.
Simulations and Case Studies
Our training programs have been developed with real learners and professionals in mind, so our programs incorporate real-world case studies and virtual simulations that will provide examples and interactions with real-life situations you may encounter during your career. These allow you to learn by experience with circumstances similar to what will be your daily responsibilities on the job.
Engaging and Interactive
Our training curriculum was developed with you in mind, looking at modern day learners and their needs. Our curriculum contains a mix of formats including reading, listening, watching, and interacting that will immerse you into a fun and engaging learning experience you will not only enjoy but not want to end.
Ready to Dive In?
Interested in bulk discounts and flexible billing options on our expansive library.
Have a question or need help? Click here to start a chat with our support team.
Program Description
¿Te encanta estar rodeado de flores? ¿Te gusta que la gente se sienta especial con tus regalos y arreglos florales? Con tantas ocasiones diferentes apropiadas para regalar flores, una carrera en diseño floral es un camino muy solicitado y gratificante. Nuestro curso de Diseño Floral prepara a los estudiantes para una carrera en el diseño de arreglos florales y en la gestión de un negocio de floristería exitoso. El curso equilibra la teoría con la práctica, cubriendo elementos artísticos, anatomía floral y nomenclatura, junto con técnicas, herramientas y especialidades. Los estudiantes estarán preparados para el mundo empresarial real con discusiones sobre distribución, marketing, publicidad y otros temas específicos de la industria necesarios para tener éxito en el campo.
Do you love being surrounded by flowers? Do you like to make people feel special with your floral gifts and arrangements? With so many different occasions appropriate for giving flowers, a career in floral design is an in-demand and rewarding path. Our Floral Design course prepares students for a career designing floral arrangements and running a successful florist business. The course balances theory with practice, covering artistic elements, floral anatomy, and nomenclature, along with techniques, tools, and specialties. Students will be prepared for the real business world with discussions on distribution, marketing, advertising, and the other industry-specific issues needed for success in the field.
• Floristas aspirantes
• Entusiastas florales
• Empresarios floristas
• Aspirantes a panaderos
• Aspirantes a pasteleros
• Entusiastas de la repostería y la repostería
• Empresarios de panadería
• Aspiring florists
• Floral enthusiasts
• Florist entrepreneurs
•Aspiring bakers
•Aspiring pastry chefs
•Baking and pastry enthusiasts
•Bakery entrepreneurs
• Identificar los pasos para cosechar y cuidar las flores.
• Recuerde formas de diseñar y componer arreglos florales para ocasiones especiales y eventos de la vida.
• Reconocer las herramientas y recipientes necesarios para arreglos florales.
• Enumere los pasos para cortar las flores correctamente y cómo prolongar la vida útil del florero.
• Recuerde los elementos centrales de la industria floral.
• Identificar el mercado objetivo y la audiencia de la floristería.
• Reconocer las necesidades de equipar una floristería.
• Enumere los pasos para establecer un plan de marketing y las formas de expandir el negocio.
• Aplicar buen juicio y prácticas éticas en el entorno profesional de panadería y pastelería.
• Asegurar una panadería segura e higiénica.
• Aplicar las técnicas de repostería y horneado aprendidas y el uso adecuado del equipo profesional.
• Colaborar eficazmente con los miembros del equi
After completing this course, you should be able to:
• Identify steps for harvesting and caring for flowers.
• Recall ways to design and compose flower arrangements for special occasions and life events.
• Recognize the tools and containers needed for floral arrangements.
• List the steps for cutting flowers properly and how to increase vase life.
• Recall the core elements of the floral industry.
• Identify the florist business’s target market and audience.
• Recognize the necessities for outfitting a flower shop.
• List the steps for setting up a marketing plan and ways to expand the business.
• Apply sound judgment and ethical practices in the professional baking and pastry environment.
• Ensure a safe and sanitary bake shop.
• Apply learned baking and pastry techniques and proper professional equipment use.
• Collaborate effectively with team members to achieve success.
• Develop and execute recipes for small and large production levels.
• Utilize alternative baking techniques to accommodate specialty diets and allergies.
Diseno Floral y Horneando y Pastelería Letras FAQs
To request more information, you can contact us via online chat, our website contact form, or toll free at 1-855-201-6910.
Online courses are accessible 24/7/365 and self-paced, allowing you to progress at your own pace on your own schedule. They can be taken from anywhere in the world from the comfort of your own home. Classroom courses have a set schedule of the days and times the courses will be held, and you must attend during those specific times.
Find out if online learning is right for you by contacting our team of registration advisers. Our team is available to answer any of your questions about taking an online course before you commit to enrolling. We will walk you through what to expect to ensure you are making the right decision. You can contact a registration adviser today via online chat, our website contact form, or toll free at 1-855-201-6910.
No, you are not required to have a diploma or higher education degree to enroll in an online course. However, some occupations may require minimum educational thresholds for employment or certification. For more information on your desired career requirements, please contact us via online chat, our website contact form, or toll free at 1-855-201-6910.
To take an online course, you will need to have access to an internet connection and an internet ready device such as a laptop, PC, or tablet. For course specific requirements, please visit the course page or contact a registration adviser today.
Our courses are developed with multiple formats including text, audio, video, and interactivity. Our courses also include multiple resources and tools which can include flashcards, games, activities, and more.
No, you can take the online courses from anywhere in the world.
We participate in several financial assistance options including third party funding, both military and non-military. To request more information on the financial assistance options available and check your eligibility, contact us via online chat, our website contact form, or toll free at 1-855-201-6910.
Duration is the amount of time you will receive access to your course. Durations vary by course and range between 1 month and 12 months. If you complete your course before your duration ends you will continue to have access to your course until the duration period ends.
Many of our career training programs include certification vouchers. This means that at the successful completion of your course, at no additional charge, you will receive an exam voucher for the corresponding industry certification. This voucher will allow you to register and sit for the appropriate certification exam to obtain your industry credential.
Our online courses are open enrollment, so you can start immediately. If you are using any third-party funding to cover your course tuition, your start date may be a future date determined by your funding program.
Once enrolled, you will be assigned a client adviser who will provide you with customer and technical support. Your client adviser will supply you with your course access information, any needed materials, and be available to answer any questions you have during your training experience. They will regularly check-in with you to monitor your progress and assist you with staying on track. You will also be assigned to a course mentor who will provide curriculum support throughout your training. Your mentor is available to answer any questions you have on your course curriculum, will monitor your progress and understanding of the curriculum, and may give assignments or quizzes.
If you experience any trouble accessing your course including technical issues or lost login credentials, please contact your client adviser at helpdesk@worldeducation.net.
Our goal for students is to successfully complete their training course and achieve their career goals. We understand that extenuating circumstances can interfere with your ability to complete your course in the duration given. Because of this we have free or low-cost extensions available for our courses upon request. To discuss or request an extension please contact your client adviser at helpdesk@worldeducation.net.
Upon successful completion of your course and fulfillment of any outstanding financial obligations, you will receive your certificate of completion. Certificates are provided to you within 30 days of completion. Your certificate will validate the training course you completed with a stamp of completion.
Students that successfully complete our career training programs are assigned a career development adviser who will coordinate placement at a local externship or hands on opportunity. These opportunities are optional and may vary based on availability and occupation. Your career development adviser will also provide job search services such as: resume building, mock interviews, job opportunity resources, and more. Our professional enrichment courses do not come with a career adviser or career services.
Lección 1: Cosecha y cuidado
• Distribución de la cosecha
• Venta al por menor de flores
• Presentacion de producto
• Diseño de la tienda
• Carreras
• Educación continua
• Nomenclatura de flores
• Patrones de inflorescencia
• Fisiología poscosecha
• Procesos metabólicos
• Cuidado y manejo
• Refrigeración
Lección 2: Diseño y composición
• Diseño y estilo
• Armonía y Unidad
• Esquemas de color
• Efectos fisiológicos del color
• Equilibrio
• Proporción
• Escala
• Punto focal y ritmo
• Línea y forma
• Espacio y profundidad
• Textura
• Fragancia
Lección 3: Herramientas y contenedores
• Mecánica del arreglo
• Fundación
• Alambrado
• Formas de flores y follaje
• Grupos de formas de flores
• Formas de mezcla
• Formas de arreglos florales
• Estilo oriental
• Estilo europeo
• Diseño geométrico
• Diseño Western Line
• Cuchillos y tijeras
Lección 4: Ocasiones especiales
• Días festivos
• Expresando sentimientos
• Temas de temporada
• Diseños novedosos
• Flores para llevar
• Ramilletes
• Boutonnieres
• Diseños de accesorios
• Diseño eterno
• Flores y follaje artificiales
• Flores de seda
• Material vegetal seco y en conserva
Lección 5: Estilo de diseño oriental
• Historia del diseño floral
• Arte floral en civilizaciones antiguas
• Período egipcio
• Período griego
• Flor de loto sagrada
• Periodos europeos
• Líneas limpias de la naturaleza
• Sencillez
• Simbolismo
• Colocación cuidadosa
• Simbólico de la naturaleza
Lección 6: Bodas y flores funerarias
• Diseños y técnicas contemporáneas
• Diseño de masa clásica
• Estilo tradicional de la época europea
• Diseño de Mille Fleurs
• Flores de boda
• Romance floral
• Promoción y publicidad
• Consulta de boda
• Flores de condolencia
• Tendencias y diferencias regionales
• Aerosoles para ataúdes
• Aerosoles de caballete
Lección 7: Flores y follaje
• Cortar flores
• Nomenclatura de plantas
• Híbridos
• Cultivar
• Pronunciación
• Nombres comunes
• Técnicas para aumentar la vida útil de los jarrones
• Verdes de coníferas
• Hierbas
• Hierbas
• Bambú
• Tallos frondosos
Lección 8: Un día en la vida de un florista
• Donde empezar
• Organizar
• Detrás de escena
• Venta minorista
• Flores y suministros al por mayor
Lección 9: Investigación de mercado y el lado comercial de las flores
• Base de clientes
• Financiamiento
• Ciclos de la luna financiera
• Seguimiento del dinero
• Asuntos legales y de seguros
Lección 10: Equipamiento de una florería
• Las necesidades de la florería
• Cuestiones prácticas
• Flores, flores, ¿por qué eres tú?
• Aprender sobre un nicho
• Trucos del oficio
Lección 11: Marketing y expansión
• Plan de marketing
• Charla de flores
• Servicio al Cliente
• Expandir los ingresos, no los clientes
• Floral al por mayor
Artes de panadería y repostería
Lección 1: Elementos básicos de la cocina
• Seguridad alimenticia
• Saneamiento y requisitos sanitarios estándar de la industria
• Higiene personal adecuada
• Matemáticas culinarias
Lección 2: Nutrición culinaria
• Componentes básicos de los alimentos
• Valor nutricional
• Pirámide de alimentos del USDA
• Selecciones de menú nutricional
• Nutrientes: grasas, proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales y agua
• Modificaciones de recetas
Lección 3: Control de costos de adquisiciones y servicios de alimentos
• Resumen de las responsabilidades del gerente
• Flujo de mercancías
• Costos de recetas y conversiones
• Responsabilidad ética
• Selección de producto
Lección 4: Principios de las artes de la repostería y la panadería
• Ciencia de los Alimentos
• Procedimientos de horneado
• Procedimientos de mezcla
• Funcionalidad de los ingredientes
Lección 5: Tartas y pasteles básicos
• Procedimientos básicos de tarta
• Procedimientos básicos de tarta
• Técnicas y diseños de tuberías
• Tortura y formación de hielo
• Ensamblaje de tarta
Lección 6: Panes artesanos
• Metodología de Panes Artesanales, Masa Dulce y Hojaldre
• Técnicas de fermentación
• Laminación y conformado manual
• Matemáticas de Baker
Lección 7: Arte del chocolate y la repostería
• Técnicas en el arte del chocolate y la repostería
• Procedimientos en Artesanía del Chocolate y Confitería
• Uso de azúcar, chocolate y pastillaje
Lección 8: Diseño avanzado de pastelería
• Tortas de capas avanzadas
• Entremets de varias capas
• Habilidades avanzadas de tuberías
• Transporte de postres delicados
• Elaborar diseños y técnicas de enchapado
Lección 9: Horneado alternativo
• Nutrición básica
• Ingredientes y técnicas alternativas para hornear
• Condiciones relacionadas con alergias, veganas, diabéticas y sin gluten
Lección 10: Petit Fours, natillas y glaciares
• Metodologías y técnicas de Petit Fours
• Metodologías y Técnicas de Natillas
• Metodologías y técnicas de cremas y postres helados
Lección 11: Servicio de banquete y buffet
• Principios del servicio de banquetes y buffet
• Operaciones del frente de la casa
• Menú y decoro
• Vinos, licores y licores fortificados
Floral Design
Lesson 1: Harvesting and Care
• Harvest Distribution
• Flower Retailing
• Product Presentation
• Shop Layout
• Careers
• Continuing Education
• Flower Nomenclature
• Inflorescence Patterns
• Postharvest Physiology
• Metabolic Processes
• Care and Handling
• Refrigeration
Lesson 2: Design and Composition
• Design and Style
• Harmony and Unity
• Color Schemes
• Physiological Effects of Color
• Balance
• Proportion
• Scale
• Focal Point and Rhythm
• Line and Form
• Space and Depth
• Texture
• Fragrance
Lesson 3: Tools and Containers
• Mechanics of Arrangement
• Foundation
• Wiring
• Flower and Foliage Forms
• Flower Shape Groups
• Mixing Forms
• Shapes of Floral Arrangements
• Oriental Style
• European Style
• Geometric Design
• Western Line Design
• Knives and Clippers
Lesson 4: Special Occasions
• Holidays
• Expressing Sentiments
• Seasonal Themes
• Novelty Designs
• Flowers to Wear
• Corsages
• Boutonnieres
• Accessorizing Designs
• Everlasting Design
• Artificial Flowers and Foliage
• Silk Flowers
• Dried and Preserved Plant Material
Lesson 5: Oriental Style of Design
• History of Floral Design
• Flower Art in Ancient Civilizations
• Egyptian Period
• Greek Period
• Sacred Lotus Flower
• European Periods
• Clean Lines of Nature
• Simplicity
• Symbolism
• Careful Placement
• Symbolic of Nature
Lesson 6: Weddings and Funeral Flowers
• Contemporary Designs and Techniques
• Classic-Mass Design
• Traditional European Period Style
• Mille Fleurs Design
• Wedding Flowers
• Floral Romance
• Promotion and Advertising
• Wedding Consultation
• Sympathy Flowers
• Trends and Regional Differences
• Casket Sprays
• Easel Sprays
Lesson 7: Flowers and Foliage
• Cut Flowers
• Plant Nomenclature
• Hybrids
• Cultivar
• Pronunciation
• Common Names
• Techniques to Increase Vase Life
• Conifer Greens
• Grasses
• Herbs
• Bamboo
• Leafy Stems
Lesson 8: A Day in the Life of a Florist
• Where to Start
• Arranging
• Behind the Scenes
• Retail
• Wholesale Flowers and Supplies
Lesson 9: Market Research and the Business Side of Flowers
• Customer Base
• Financing
• Cycles of the Financial Moon
• Tracking Money
• Insurance and Legal Matters
Lesson 10: Outfitting a Flower Shop
• The Flower Shop Necessities
• Practical Matters
• Flowers, Flowers, Wherefore Art Thou?
• Learning about a Niche
• Tricks of the Trade
Lesson 11: Marketing and Expansion
• Marketing Plan
• Flower Talk
• Customer Service
• Expanding Revenue, Not Customers
• Wholesale Floral
Baking and Pastry Arts
Lesson 1: Kitchen Essentials
• Food Safety
• Sanitation and Industry Standard Sanitary Requirements
• Proper Personal Hygiene
• Culinary Mathematics
Lesson 2: Culinary Nutrition
• Core Components of Food
• Nutritional Value
• USDA Food Guide Pyramid
• Nutritional Menu Selections
• Nutrients: Fats, Proteins, Carbohydrates Vitamins, Minerals, and Water
• Recipe Modifications
Lesson 3: Procurement and Food Service Cost Control
• Overview of Manager’s Responsibilities
• Flow of Goods
• Recipe Costing and Conversions
• Ethical Responsibility
• Product selection
Lesson 4: Principles of Baking and Pastry Arts
• Food Science
• Baking Procedures
• Mixing Procedures
• Ingredient Functionality
Lesson 5: Basic Cakes and Tarts
• Basic Cake Procedures
• Basic Tart Procedures
• Piping Techniques and Designs
• Torting and Icing
• Tart Assembly
Lesson 6: Artisan Breads
• Artisan Breads, Sweet Dough, and Puff Pastry Methodology
• Fermentation Techniques
• Lamination and Manual Shaping
• Baker’s Math
Lesson 7: Chocolate and Confectionery Artistry
• Techniques in Chocolate and Confectionery Artistry
• Procedures in Chocolate and Confectionery Artistry
• Using Sugar, Chocolate, and Pastillage
Lesson 8: Advanced Pastry Design
• Advanced Layer Cakes
• Multi-layered Entremets
• Advanced Piping Skills
• Transporting Delicate Desserts
• Elaborate Plating Designs and Techniques
Lesson 9: Alternative Baking
• Basic Nutrition
• Alternative Baking Ingredients and Techniques
• Gluten Free, Diabetic, Vegan, and Allergy Related Conditions
Lesson 10: Petit Fours, Custards, and Glaciers
• Petit Fours Methodologies and Techniques
• Custards Methodologies and Techniques
• Cremes and Frozen Desserts Methodologies and Techniques
Lesson 11: Banquet and Buffet Service
• Principles of Banquet and Buffet Service
• Front of the House Operations
• Menu and Decorum
• Fortified Wine, Spirits, and Cordials
Conexión a Internet
• Banda ancha o alta velocidad (DSL, cable, inalámbrico)
Requisitos de hardware
• Procesador: procesador de 2 GHz o superior
• Memoria - Se recomienda un mínimo de 1 GB de RAM
Requisitos de software
• Sistemas operativos - Windows 7, 8 o 10; Mac OS x 10 o superior
• Microsoft Office 2007, 2010 o 2013 o una aplicación de procesamiento de textos para guardar y abrir formatos de Microsoft Office (.doc, .docx, .xls, .xlsx, .ppt .pptx)
• Navegadores de Internet - Google Chrome es muy recomendable
• Las cookies DEBEN estar habilitadas
• Las ventanas emergentes DEBEN estar permitidas (Bloqueador de ventanas emergentes deshabilitado)
• Adobe PDF Reader"
All required reference materials are provided with this program. Technical requirements:
Internet connection
• Broadband or high speed (DSL, cable, wireless)
Hardware requirements
• Processor: 2 GHz or higher processor
• Memory - A minimum of 1 GB of RAM is recommended
Software requirements
• Operating systems - Windows 7, 8 or 10; Mac OS x 10 or higher
• Microsoft Office 2007, 2010, or 2013 or a word processing application to save and open Microsoft Office formats (.doc, .docx, .xls, .xlsx, .ppt .pptx)
• Internet browsers - Google Chrome is highly recommended
• Cookies MUST be enabled
• Pop-ups MUST be allowed (Pop-up blocker disabled)
• Adobe PDF Reader"
Certification
Included with this program, students recieve an exam voucher for the nationally recognizedcertification from National Career Certification Board (NCCB): Floral Design Associate Certification (CFDA).
Each state may have additional Licensing requirements, be sure to research your states requirements for the employment by visiting your state occupation board.
Status
World Ed Included
Description
Certification
Exam
Floral Design Associate Certification (CFDA)
Benefits
Para las personas, la repostería y la pastelería pueden ser una forma divertida y creativa de expresarse. Al crear sus propias creaciones únicas, las personas pueden compartir su propio estilo personal y mostrar sus talentos. Además, las letras de panadería y pastelería pueden ser una excelente manera de ganar dinero. Al vender sus creaciones, las personas pueden obtener un buen ingreso extra.
• Alivio del estrés: trabajar con flores puede ser una excelente manera de ayudar a controlar el estrés y la ansiedad. La naturaleza táctil del manejo de flores, sus colores brillantes y olores agradables pueden ayudar a relajar y calmar la mente.
• Creatividad - El diseño floral es una salida creativa, que le permite organizar flores en hermosas obras de arte. Puede ser una excelente manera de expresarse y tomar un descanso de las tareas rutinarias.
• Mejora de la salud mental: los estudios han demostrado que participar en actividades creativas como el diseño floral puede ayudar a mejorar la salud mental y el bienestar. Puede ayudar a reducir los síntomas de depresión y ansiedad, así como mejorar el estado de ánimo.
• Confianza en sí mismo: trabajar con flores puede ayudar a aumentar la confianza en sí mismo y la autoestima. Al aprender nuevas habilidades y crear algo hermoso, puedes sentirte orgulloso de tus logros y experimentar una sensación de logro.
• Habilidades sociales mejoradas: el diseño floral puede ser una excelente manera de conocer gente nueva y formar conexiones significativas. También puede proporcionar una oportunidad para aprender sobre diferentes culturas e intercambiar ideas.
Features
• Inscripción abierta
• Admisiones y apoyo estudiantil
• Contenido multimedia rico e interactivo
• Examen de certificación de la industria, cuando corresponda
• Oportunidad práctica al finalizar
• 100% Online, Self-Paced
• Open Enrollment
• Admissions and Student Support
• Multimedia Rich and Interactive Content
• Industry Certification Exam, when applicable
• Hands-on Opportunity Upon Completion
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